7月27日一早，嘹亮的鸡鸣声划破清晨的宁静，家住南昌市湾里管理局太平镇的李斌麻利地起床穿戴整齐后，沿着蜿蜒的盘山公路，驱车前往梅岭深处的民宿在芙山房，开始一天的工作：预订客房、打扫卫生、侍弄花草……
今年35岁的李斌是一名退伍军人。2009年退伍后，他从事过建材销售、装修装饰、工地建设等工作。2018年，一次机缘巧合，他得知梅岭镇立新村要兴建乡村民宿。“我从小就在乡村生活，喜欢且熟悉乡村的生活环境。”于是，他加入民宿在芙山房的初建团队。从征房征地，到设计施工，他都参与其中。2019年年底，在芙山房建成开业，李斌成了管家。
然而，起初的岗前培训让李斌很犯愁，不仅要学习茶艺花道、新媒体应用等技能，而且还要学习接待礼仪。“一直以来，我都习惯说方言，说话也粗声粗气，但当管家不仅要说普通话，语气也要委婉。”他笑着说，“从来没想过，像我这样的‘大老粗’也能干这么细致的活。”
李斌看上去五大三粗的，心思却格外细腻，帮助客人接送行李时物品不能落地，接待客人入住前备上一杯清茶，为过生日的客人准备礼物，甚至客人吃的每一顿饭菜，他也会亲自挑选购买食材。“和传统酒店服务员相比，民宿管家更注重‘有温度’的服务，需要把客人当成家人，设身处地为他们着想。”在李斌看来，民宿管家要有乡村主人翁意识，甚至可以说是入住客人临时的家庭成员。
在芙山房民宿，像李斌一样的管家共有7人，他们的工作不只是帮助客人订房间、安排一日三餐，还需要对当地的自然人文环境、休闲娱乐活动了如指掌，并结合客人需要开展适合的服务。因此，带领客人赶集、上山挖竹笋、做木桶饭、磨豆浆、酿酒……都成了李斌的日常。“民宿管家是一个全能角色，你必须什么都会。”李斌笑言，大到策划民俗体验活动，小到推荐周边旅游线路，都是民宿管家的工作内容。
三年来，为了当好客人的管家，李斌多次参加省、市级休闲乡村民宿从业人员培训，这不仅让他习得了“十八般武艺”，薪资也水涨船高。“现在每个月有近9000元的收入，重要的是这份工作让我找到了职业的归属感。”在李斌眼里，民宿管家是维系民宿与游客之间的纽带，不仅要用独特的眼光去挖掘民宿服务的精品化与差异化，还要用专业的知识去探索旅游服务的个性化与贴心化。
如今，越来越多南昌市外的游客慕名而来，体验一番回家的感觉。客人们都非常满意这种“家庭式”的住宿服务，李斌也和不少客人在谈天说地中成了朋友。
李斌认为，民宿管家成为一种新职业，不仅意味自己得到社会认可，未来生活也更有奔头了。对他来说，民宿管家是乡村的建设者，也是乡愁的守护者。“今后我想参加更多的系统化学习，在绿水青山间为家乡的旅游业发展贡献自己的力量。”李斌说。
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