罗亭镇“三举措”筑牢餐饮食品安全防线

一是全面覆盖，重点排查。联合市监、安监等部门，对辖区内40余家餐饮单位进行拉网式检查，重点核查学校周边、集镇中心等10余家重点单位。二是严格执法，闭环整改。聚焦从业人员健康证、食品原料采购、后厨卫生等关键环节，现场发现并责令整改问题6项，对1家问题较突出的单位下达责令改正通知书，并跟踪复查确保整改到位。三是强化宣传，长效管理。组织召开餐饮单位培训会1场，发放食品安全宣传资料200余份，督促经营者落实主体责任，建立健全食品安全管理制度，构建长效监管机制。